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Les repas dans les chantiers

from Il est grand temps by Musique à bouches

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  • Compact Disc (CD) + Digital Album

    Il est grand temps, un album composé de 17 pièces issues principalement du répertoire traditionnel québécois.

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La vie au chantier, ce n’est pas pour tout le monde. Avec les mouches qui vous harcèlent en été ou le froid qui vous gèle les orteils en hiver, ça prend des gars endurants! Pis encore, quand le repas qui est servi aux gars dans les chantiers est moins frais que la brise du nord, faut être fait fort! Merci Sébastien Langlois pour la trouvaille.

lyrics

C’est au chantier où je viens d’aller
On n’avait rien presqu’à manger (bis)
D’la m’lasse pis du pain pour se saucer (bis)
Des vieilles beans d’la semaine passée (bis)
Un petit cook tout barbouillé
Des branches d’épinettes dans nos assiettes
Des branches de sapin mêlées dans l’pain (bis)

Mais quand ça vient le temps de dîner
Mais notre dîner, fallait l’traîner (bis)
Oui notre dîner, fallait l’traîner (bis)
Et un p’tit feu fallait allumer (bis)
L’corps nous craquait juste à nous regarder
La face pleine de glace ça dégouttait
Dans notre thé à place du lait (bis)
Pis…
Des branches d’épinettes dans nos assiettes
Des branches de sapin mêlées dans l’pain (bis)

Mais quand ça vient le temps de souper
J’peux pas m’empêcher d’en parler (bis)
Des beans sucrées, du lard salé (bis)
On se sentait le ventre gonflé (bis)
Temps en temps une échappée pas toujours bonne à respirer
Surtout le soir quand on se couchait
Dans tous les coins ça bombardait (bis)
Pis…
Des branches d’épinettes dans nos assiettes
Des branches de sapin mêlées dans l’pain (bis)
Et pis…
Des branches d’épinettes dans nos assiettes
Des branches de sapin mêlées dans l’pain (bis)

credits

from Il est grand temps, track released November 18, 2022
Source: Madeleine Béland, « Chansons de voyageurs, coureurs de bois et forestiers » (1982)

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